sa sa 749
Младший научный сотрудник ИМББ находился в научной командировке в Университете Акдениз + Фото Окт 05, 2022 | 19:00 / Командировки

Севиндж Мусаева, младший научный сотрудник лаборатории энзимологии фотосинтетической ассимиляции углерода Института молекулярной биологии и биотехнологий МНО АР с 19.09.2022 по 22.09.2022 находилась в научной командировке в Университете Акдениз, расположенном в Анталии, Турецкая Республика. Молодой исследователь участвовал в обучающей школе на тему «Роль низкой концентрации кислорода в физиологии плодов и послеуборочном хранении». В первый день тренинга Мусаева С. слушала доклады декана сельскохозяйственного факультета Университета Акдениз, проф. Др. Мустафы Эрканин, профессора Мондер Бузайен Университета Тулузы, Франция, профессора Барт Николаи, Анджело Дзанелла, руководителя программы Жюльена Пиррелло. Во второй день тренинга была организована поездка на холодильные склады с системами контролируемой атмосферы (CA) и динамической регулируемой атмосферы (DCA) на предприятии «Gulbudak Apple Growing and Export», расположенном в Испартинском районе Турецкой Республики. Участники тренинга ознакомились с принципами работы систем АК и ДКА и механизмов хранения фруктов на складах. На третий и четвертый дни тренинга участники научились использовать метод газовой хроматографии для определения скорости синтеза этилена и дыхания в лаборатории, как определять соотношение газов О2 и СО2 при хранении различных фруктов, а также методы определения показателей качества хранимых плодов и принципы работы лабораторных приборов.