1781172046.jpeg)
Monoqrafiyada buğda dəninin keyfiyyətinin yüksəldilməsi yollarının müəyyənləşdirilməsinə dair çoxillik tədqiqatların nəticələri təqdim olunur. Əsərdə zülal kompleksinin tərkibi xarakterizə edilir və onun formalaşmasının bitkilərin morfofizioloji xüsusiyyətlərindən asılılığı izah olunur.
